함께하는 세상 by IS&HA

다이어트를 하겠다고 하면 먹고싶은 게 더 많아질 때가 있다 ^^; 참아야하지만 참다보면 나중에 폭발할 수 있으니 이럴 땐 대체식품을 만들어 먹는 것도 좋은 거 같다. 그렇게 라자냐가 먹고싶은데 탄수화물을 제한하는 다이어트를 하고 있었기에 NO밀가루 포두부로 만들어봤다. 참고로 이렇게 먹으면 어떨까는 이스가 생각하고 요리는 짝꿍님이 했다 ^^; 포두부를 파스타면 대신 깔아주고, 집에 있는 소스를 발라줍니다. 이스는 케이준시즈닝이 있어서 발라줬다. 그리고 양배추를 사이에 넣어주고, 다시 위에 포두부를 깔아주고 소스를 발라주는 걸 3-4번정도 반복한다. 집에 다른 야채가 있다면 활용해도 좋고, 다진고기로 소스를 만들어도 맛있을 거 같다. 위에 치즈를 겹겹이로 얹어주면 되는데, 한동안 엄청 꽂혀있던 세겹치즈를 ..

23년 한 해 동안 골골거리는 짝꿍님을 위해 몸에 좋다는 음식을 많이 먹인 거 같다. 그 중 가장 인상에 남았던 건 바로 철갑상어였는데, 집에서 주문해서 구이나 요리로 해먹을 수 있는 강원도철갑상어다. 짝꿍님 몸에 좋은 음식을 주문한 거긴 한데, 사실 요리를 짝꿍님이 해야하는게 함정이다 ^^;;; 구이용 철갑상어로 강원도 양식이다. 생물 2kg이상인데 들어보면 정말 묵직하다. 일단 점액질이 대단하다. 그러다보니 첫번째 관문은 점액질 제거였다. 첫번째는 뜨거운 물로 샤워 후 수세미로 문질러 보았는데 수세미만 점액질 덩어리가 되었다. 두번째는 굵은 소금. 소금에 점액질 코팅이 되었다. 마지막으로 밀가루. 밀가루가 점액질을 흡수하며 그나마 가장 나은 상태가 되었다. 여기까지 30~1시간 가까이 걸렸는데, 내 ..

있어보이면서도 간단한 요리 중에 하나인 단호박 에그슬럿 만드는 방법을 소개해보고자 한다. 요리를 못하는 이스가 한번씩 해먹는 요리니만큼 누구나 쉽게 따라할 수 있다. 준비물은 단호박과 안에 넣어서 먹고싶은 재료들이면 되는데, 기본적으로 단호박과 치즈, 계란을 같이 준비하면 단호박 에그슬럿을 완성할 수 있다.단호박은 혼자 먹을 때는 작은 사이즈로 주문하면 좋고, 둘이 먹을 때는 조금 큰 사이즈가 좋다. 단호박에 있는 스크래치나 덕지, 호박산은 땅에서 자라면서 생긱는 자연스러운 현상이라서 맘편하게 먹어도 된다. 깨끗하게 씻어서 전자렌지에 돌릴 수 있는 그릇에 넣은 후 뚜껑을 덮어서 7-8분정도 돌려준다.익은 단호박의 윗 부분을 넓게 잘라주고, 숟가락으로 안을 눌러주면 쉽게 부숴진다. 그리고 안에 있는 씨를 ..

어릴 때 먹고싶다면 엿기름을 면주머니에 넣어서 최선을 다해 짜냈던 추억 덕분에 힘들어서 사먹었던 식혜. 두레방식품 식혜메이킹을 만나면 집에서 전통식혜만들기가 이렇게 쉬울 수가 없다. 이스처럼 만드는 과정이 어려워서 집에서 식혜를 못 만들어먹었다면 앞으로는 쉽고 간단하게 만들어보자.두레방식품 식혜메이킹은 전기밥통에 밥과 물, 티백을 넣고 보온으로 넣고 발효과정을 갖고 난 후 전기밥통 취사를 활용하거나 용기에 넣어서 1-2분간 티백을 끓인 후에 건져내면 완성된다. 그리고 국산 보리로 만든 건강한 엿기름을 사용해서 고유의 감주 맛을 담고 있다고 한다. 물 2L에 5봉을 사용하게 되어있어서 포장은 깔끔하게 5팩씩 되어있다.이스네 밥솥은 작은편에 속해서 밥을 1공기 넣었고, 모든 양을 절반으로 줄여서 물은 8-9..

어느날 동기가 영상을 보내왔다. 밥에 김이 모락모락 올라오는 도시락 사진이였는데, 보고 너무 신기해서 물어봤다 그렇게 알게된 가열도시락을 작년 생일선물로 찜해서 받게 되었다. 사이즈는 딱 이스 손바닥사이즈보다 조금 더 크다. 참고로 손은 큰편은 아니다. 직장인도시락으로 추천하고 싶은 이유 중 하나는 800ml가 들어가기 때문에 생각보다 용량이 넉넉해서 배고프지 않을 양이다. 가운데 나눌 수 있게 홈까지 있어서 반찬과 밥을 따로 담을 수도 있다. 가열도시락에 구성품은 전원코드까지 같이 되어있다. 79도까지 가열이된다는데, 일반적으로는 20분정도 가열하라고 되어있고, 냉장고에서 꺼낸 건 1시간정도 가열하라고 되어있다. 넉넉하게 1시간정도 가열하고 먹었는데, 생각보다 가열이 잘 되서 이제는 30분정도만 가열한..

컴알못인지라.. 정말 열심히 따라따라서 제출했던 구글 웹마스터 rss였다.구글에 rss등록과 사이트맵을 제출해야 검색유입이 가능하다는 것을 알려주신 덕분에 알지 못하는 컴퓨터를 붙잡고 열심히 해봤다. 그렇게 진짜 간신히 간신히 제출을 완료하고 나서 rss 제출을 조금 쉽게 할 수 있게 간단하게 포스팅으로 남겨본다. 우선 구글 웹마스터 사이트로 들어가서 구글에 로그인을 하면 된다. 구글이 보안이 잘 되있다는걸 느끼는건 로그인을 하니까 모바일로 바로 접속한 것이 정상인지 묻는 확인 메세지가 떴었다. 구글 웹마스터 사이트로 이동하기 컴터에서 간단하게 부분만 캡쳐했더니 크기가 너무 작은거 같다 ㅠㅠ 여튼 .. 로그인을 하고 나서 사이트 웹 검색을 활용하도록 도와드리겠습니다. 라는 아래에 초록색 버튼을 클릭하면 ..

년도가 바뀌면 항상 기대(?)하며 확인하는 것 들 중에 멤버십 등급혜택은 꼭 있는 거 같다. 나는 CJ계열사를 많이 이용하는 편인데 그러다보니 작년에 CJ ONE VVIP로 혜택을 받았었다. 올해는 어떨지, 하며 도착한 메일을 확인해보니 CJ ONE앱으로 연결해서 바로 확인해보았다. CJ ONE VIP 등급 및 엄선된 쿠폰 혜택을 확인 할 수 있는 순간! 1월 9일에서 1월 31일 사이에 확인 시 20명을 추첨해서 기프트카드 2만원권을 준다고 하니까 참고 :) 나 역시 혹시라도 20명 안에 들어갈 수 있을까를 꿈꾸며 이렇게 확인해본다. 우선 CJ ONE VIP의 선정 기준 한번 알아보자. 일단 CJ ONE VIP는 구매 금액은 50만원, 구매 브랜드는 4개를 이용하면 되고, 횟수는 총 20회를 이용하면 ..

소소하지만 나의 티스토리결산 이야기- 티스토리를 시작한지 얼마 안되서 이야기가 많지 않지만 ^^;; 앞으로 더 많은 이야기들을 담아갈 공간이기에 2017년 결산이라는 것을 나 역시도 해보았다 ^-^* 해보고나면 괜히 뿌듯한 것을 ~~~ 더불어 글을 더 많이 썼으면 결산도 훨씬 더 재밋게 나왔을텐데, 하는 생각을 했던 티스토리결산이야기! 나의 블로그에 대해서 내가 이야기를 정할 수 있음이 매력있는 거 같다. 나는 '함계하는 즐거운 이야기를 전하기 위함을 이야기합니다.' 라고 정했다. 내가 하는 이야기는 혼자서만 하는 이야기가 아니기때문도 있고, 혼자 사는게 아니라 함께 사람들과 어울어져 사는 내 모습을 담고 있기때문이였다. 엄청 말을 잘하는게 아니다보니 이렇게나마 내 이야기를 남긴다는 게 새롭다랄까! 더불..