강릉 짬뽕순두부 아침7시부터 식사가능한 동화가든

작년 6월에 안반데기로 별을 보고 갔다 일출보기는 실패했었던 새벽,

일어난김에 강릉으로 넘어와서 짬뽕순두부를 먹기로 했다.

강릉 짬뽕순두부하면 다들 제일 먼저 떠올리는 곳이 바로 동화가든이지 않을까 생각이 드는데,

순두부를 먹는데 1시간까지 대기하고 그렇게해서 먹지는 않을래, 하고 하며 다른 곳으로도 많이 다녔었는데

대기없이 먹을 수 있다면 강릉 짬뽕순두부는 역시 동화가든이지라며 다녀왔다.

6시55분쯤 도착했는데 이미 거의 만석인걸 보며 역시 강릉 순두부하면 동화가든인가 싶었다.

하지만 원조짬순은 오전 8시 15분부터 시작이라서 대기표를 뽑고 대기해서 먹을 수 있다.

8시15분전에는 순두부백반, 청국장, 얼큰순두부를 주문할 수 있다.

이스네는 초당순두부를 좋아하는 편이라서 기다리지 않고 아침을 먹었다.

그래도 매콤한 메뉴가 하나 있으면 좋지라며 얼큰순두부와 초두부, 그리고 모두부 반모를 주문했다.

지난번에 왔을 때 모두부가 다 떨어졌어서 못먹었어서 아쉬웠는데 이 날은 주문이 가능했어서 행복했다.

콩비지와 된장짜글이도 같이 반찬으로 나오다보니 밥한공기 금새 비울 수 있다.

거기다 김치는 특허까지 받았다고 써있던데, non-gmo 국산콩 사용 ,태양초 국산 고춧가루,

강릉 쌀, 강릉 대관령 고랭지 배추 사용해서 매장에서 직접 만드는 김치다보니 믿고 먹을 수 있겠다.

비록 원조짬순은 못먹었지만 얼큰순두부도 맛있다. 깔끔하면서 시원한 맛이다.

안에 계란이 들어가있어서 살짝 덜익었을 때 노른자랑 같이 먹으면 기가 막히다.

모두부는 완전 단단하면서도 입에 넣으면 부드럽고, 고소한 맛이라서 다음에도 꼭 먹어야지 싶었다.

 

역시 강릉 짬뽕순두부하면 동화가든을 사람들이 가는데는 이유가 있지 싶은 맛!

다른데도 맛있긴하지만, 웨이팅이 많지 않으면 이스도 한 20분정도는 충분히 기다릴 수 있다고 생각한다.

다음에도 일찍 아침을 먹으러 온다면 또 찾아올 거 같다.